Reteta carnati de casa

Una din delicatesele mele preferate. Carnatii sunt de mai multe feluri, dar mie imi plac doar cei de casa si doar din carne de porc.
Se ia carnea si se toaca in masina de tocat carne. Se baga condimente dupa gust si se baga in mat. Se leaga la gura sa nu fuga si se pune la uscat. Se prajesc in ulei si se mananca.
Ah,.. era sa zic sa imi mancati carnatul........ dar daca va e pofta faceti si voi.